Língua de Gato


Bem longe da aspereza da língua dos nossos amados felinos temos o doce conhecido como Língua de Gato.

Está chegando a Páscoa, e que tal preparar este delicioso doce para presentear amigos e parentes?

Vamos à receita!

Língua de Gato =P

Tempo   30min
Rendimento    40 Unidades
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
4 claras
7 gemas
2 e 1/4 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/4 xícara (chá) de maisena ou fécula de batata
1 colher (chá) de essência de baunilha
Margarina para untar
1 xícara (chá) de chocolate ao leite para a cobertura

Modo de preparo
Na batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar e as gemas batendo por 5 minutos. Acrescente a farinha, a maisena, a baunilha, mexendo até que fique homogêneo. Coloque a massa em saco de confeitar e faça os biscoitos em forma de língua de gato em uma assadeira untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria, molhe os biscoitos e coloque sobre papel-manteiga para secar.

Fácil né?

Então bora preparar para quem gostamos na Páscoa, não esqueçam que cozinhar é uma ótima terapia!

Quem fizer a receita e gostar manda pra mim conta pra gente!

Beijos,

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Sobre Sora 空

Paulistana, 30 anos, tem 70 gatos em casa.

Publicado em abril 2, 2012, em Uncategorized e marcado como , , , . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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